MARCLEE
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Asiatische Küche, die von einem venezolanischen Koch in einem asiatischen Restaurant in Paris zusammengestellt wurde.
Achtung, asiatische Fusionsküche, die Sie sich bei diesem Marclee nicht entgehen lassen sollten. In der Küche kocht der Chefkoch - Venezolaner! - chinesisches Dim Sum, koreanisches Bibimbap, frittierte japanische Ravioli (Gyoza), Pad Thai und Ceviche. Die Speisekarte ist also breit gefächert und ideal für alle, die sich nicht entscheiden wollen oder können, und das alles in einem modernen Ambiente mit Streetart. Ein Izakaya der neuen Art also, das auch eine große Auswahl an Sake, biodynamischen Weinen und hausgemachten Cocktails anbietet. Das Lokal ist verdammt untypisch, aber es verkörpert ein Ideal für Marc, seinen Besitzer, der aus Aveyron in Villecomtal stammt und gemischte Wurzeln hat: chinesische, vietnamesische und marokkanische, sowie eine japanische Kindheit. Marclee hat sich jedenfalls schnell in die Top Ten der beliebtesten asiatischen Restaurants der Pariser hochgearbeitet.
Meinungen der Mitglieder zu MARCLEE
Tout le monde est aux p’tits soins et l’endroit intimiste
Miguel le chef nous a fait partager sa passion de la cuisine ouverte d’influence sud americano asiatico française … nous étions au bar devant la cuisine ….
On a tout vu goûté des yeux avant les papilles !!!
On a tout dégusté nos filles aussi y compris celle de 14 ans INCROYABLE ????
Merci c’est un beau souvenir pour les 20 ans de notre aînée
Allez y tant qu’il est temps …
Miguel dites nous où vous allez ….????????????
Éric Nadine Clara Romane
Toute l'équipe est au top de l'humour, de la bonne humeur!
Une cuisine fusion asiatique et péruvienne et une belle sélection de saké. Hyper intéressant c'est déroutant parfois, du peps et aussi réconfortant. C'est un lieu pour s'ambiance et rigoler entre amis. L'addition est assez salé mais l'ambiance en vaut vraiment le coup.
Le menu surprise du chef avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts est un concept très sympathique qui permet de ce laisser guider dans les nouveautés.
Si vous êtes un bon mangeur vous risqué toutefois de ne pas être complètement rassasier mais le repas en vaut la peine.