LA PETITE SIRÈNE DE COPENHAGUE
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Adresse in Paris, die hausgemachten Fisch, Fleisch, Getränke und Desserts serviert.
Ein hell dekorierter Raum mit Blick auf einen kleinen Hof voller Charme. Die Gerichte von Peter Thulstrup sind jodhaltig, eine Hommage an die dänische Gastronomie, wie der Name des Lokals, das die Statue der Kleinen Meerjungfrau in Kopenhagen feiert, schon andeutet. Natürlich gibt es eingelegte Heringe, aber auch einen unglaublichen, nach alter Art geräucherten Kaiserlachs, Tournedos vom Seeteufel, einseitigen Lachsrücken, gebratene Jakobsmuscheln mit Chicoréekuchen oder eine Rinderbacke mit Preiselbeeren, dazu ein dänisches Ceres-Bier, ein Gläschen Aquavit, einen skandinavischen Wodka oder einfach einen Wein aus einer gut durchdachten Weinkarte. Alle Desserts sind hausgemacht. Uns haben der hausgemachte Apfelkuchen, das Schokoladenmousse und das unvermeidliche norwegische Omelett, Himbeer und Vanille sehr gut gefallen. Der Empfang durch die kosmopolitischen Kellnerinnen ist angenehm und es ist ratsam, abends zu reservieren.
Meinungen der Mitglieder zu LA PETITE SIRÈNE DE COPENHAGUE
agreable notamment les diverses varietes de plats à base de saumon
L'accueil et le service sont simples et chaleureux On passe un bon moment de degustation pour une addition raisonnable