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WA-BI SALON

Asien
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9-11, rue Treilhard, 75008Paris, Frankreich
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Der Sternekoch Dominique Bouchet hat direkt neben seinem Restaurant ein neues Konzept geschaffen. Der Name Wa-Bi Salon gibt den Ton für das an, was er mit diesem Ort vorhatte: "wa" steht für Harmonie und "bi" für Schönheit und Genuss. Es ist ein gehobener Laden, in dem man sich mit Sake, Tees und anderen japanischen Produkten eindecken kann, auf die er oft seinen Namen gesetzt hat. Im hinteren Teil des Ladens, der durch eine Trennwand verborgen ist, befindet sich ein Kochstudio mit einem großen Fernsehbildschirm, in dem Partner Kurse anbieten, die so unterschiedlich sind wie die Entdeckung des Sake, des grünen Tees oder auch des Ikebana.

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Besucht in februar 2018
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Un merveilleux endroit à paris pour y découvrir des parfums et saveurs d ailleurs ! Vivement recommande JB
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