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Bistro im schicken, rustikalen Look, das eine regionale Küche mit saisonalen Produkten anbietet.
Dieses Bistro im schicken, rustikalen Look bietet eine bodenständige Küche mit saisonalen Produkten, Fleisch aus Appellationen und Weinen von kleinen Winzern. Die Menüs variieren je nach Jahreszeit und bei unserem Besuch konnten wir uns an frischen Ravioles, Blumenkohl mit Haselnussbutter, Messer in Marinade und Chorizo-Emulsion als Vorspeise erfreuen. Als Hauptgericht waren wir von dem französischen Stück Rindfleisch, Boucherie "Nivernaise", Grenaille-Kartoffeln und Champignon-Duxelles, Béarnaise, begeistert. Als Dessert gefiel uns die feine Tarte, Karamell mit rosa Pralinen, Milchkonfitüre und Trockenobstsplittern. Im Speisesaal ist der Service aufmerksam und effizient. Es ist sogar der Chef Georges, ein herzlicher junger Mann in den Dreißigern, der die Gäste persönlich begrüßt
Meinungen der Mitglieder zu MOMEN
Je recommande ce restaurant pour la qualité du service, la serveuse a un relationnel exceptionnel et nous la remercions encore pour sa gentillesse et son professionnalisme!
Les plats sont tellement savoureux et travaillés avec soin! Nous reviendrons pour découvrir le reste de la carte.
Merci au chef Louis pour son accueil et pour la qualité de ses assiettes. Bravo très belle adresse.
Seule petit remarque, le serveur n était pas en forme. En jour sans tres certainement.
Alors oui il y a du bruit, mais il en devient douce mélodie tant la cuisine est exquise. Ce fut tout bonnement un de mes meilleurs déjeuners dans la capitale,
Un big merci à vous pour ça !
Réservez vite, vous sortirez ravis!