OUR KEBAB
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Restaurant, in dem der Sternekoch Philippe Geneletti verschiedene Arten von Khebab neu erfindet.
Damien Schmitz, ein ausgebildeter Zentralist, hat sich mit dem Sternekoch Philippe Geneletti zusammengetan, um das Khebab neu zu erfinden und eine neue Kette Our Khebab zu gründen, eine Art schickes Khebab, das diätetischer, feiner, speziell mariniert und mit einer originellen Sauce verfeinert ist. Die Dekoration in Parma- und Grautönen wurde einem Architekten und Designer anvertraut, die Möbel sind modern, die Lautsprecher auf dem neuesten Stand und das Restaurantteam hat seine Schürze in den Farben der Marke: rot. Drei Khebab-Spieße für jede Art von Sandwich, die alle auf Bestellung zubereitet werden. Was ist ihre Besonderheit? Ihr Inhalt, Karotten, Weißkohl, Fenchel, Spinatsprossen... und vor allem eine große Auswahl an hausgemachten Soßen: weiße Gurkensoße, weiße Schnittlauchsoße, weiße Ingwersoße, Kräutersoße, Harissa-Tandoori-Soße, weiße Estragonsoße usw. Beispiel: Don Our aus Weizenfladen, mariniertem Fleisch, Salat, Tomate, roten Zwiebeln und Tomatentandoori- und weißer Soße. Außerdem: Ame Our aus knusprigem Mohnbrot, mariniertem Kalbfleisch, Salat, Tomate, Tandoori-Tomatensoße und Schnittlauch. Lieferung in einigen Bezirken möglich.
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