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5, rue du Pré-aux-Clercs, Pavillon Faubourg Saint-Germain,
75007Paris,
Frankreich
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01.42.96.65.43
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in einem eleganten Rahmen, das eine leckere, lesbare und effiziente Küche bietet, die von Thibault in Paris entworfen wurde
Diese Pariser haben es in sich! Der Rahmen ist elegant, ganz in Kurven und nüchternen Farben gehalten. Auf den Tellern findet sich eine gut lesbare und effiziente Gourmetküche von Thibault Sombardier, der auf der Karte neoklassische Rezepte aneinanderreiht (darunter ein Vol-au-vent de la mer mit normannischer Sauce), die genau richtig ausgeführt werden. Das für ein sommerliches Mittagessen gewählte Kalbsquai war passenderweise kaum rosa; die saftige geräucherte Forelle auf Graved-Lock-Art wurde von schmackhaften alten Tomaten begleitet... Erfreuliche Gerichte und ein sympathischer Service
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Meinungen der Mitglieder zu LES PARISIENS
4.5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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We ordered the vol-au-vent, frog legs, passionfruit soufflé and chocolate mousse. Everything felt like it was prepared with care and thought. My boyfriend was apprehensive about trying frog legs but they were very flavourful and tender.
Would definitely revisit if I were to come to Paris again!