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Neu gestaltetes Bistro in Paris, das schöne, gut verarbeitete Produkte serviert, eine in Rotwein und Honig gebratene Feige.
Dieses Bistro, das 2012 von einer Gruppe eleganter und freundlicher Freunde aus guter Familie neu eingerichtet wurde, ist ein echter Favorit. Bistro ja, aber kein bisschen Tradi, denn hier geht es eher um zeitgenössische Kreativität mit einem breiten Spektrum, z. B. Steinpilze in Carpaccio mit Muschelpesto, Frösche nach Müllerinnenart mit Sauerampfer, knuspriges Kalbsbries mit getrüffelter Pilzduxelle und Maxim's-Apfel oder Entrecôte aus Argentinien mit sautiertem Gemüse aus dem Wok. Man nehme schöne, gut verarbeitete Produkte, einen Hauch von Kanaille, ohne jedoch in die Klischees des Augenblicks zu verfallen, und schon hat man eine Adresse, bei der man die Ellenbogen ausfahren muss, um einen Platz zu bekommen. Es sei denn, die köstliche, in Rotwein und Honig gebratene Feige mit Spekulatius-Sablé ist für diese Begeisterung verantwortlich!
Meinungen der Mitglieder zu L'AFFABLE
L'équipe du restaurant a été aux petits soins tout au long de cette soirée, avec des plats de grande qualité.
Je recommande cette adresse pour ceux qui veulent passer un bon moment et une belle experience.
Accueil courtois… Ambiance agréable