LE BISTROT DE MAËLLE ET AUGUSTIN II
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Sehr angenehmes Bistro in Paris, das Fisch, Fleisch, frische und hausgemachte Produkte und einen Cheeseburger anbietet.
Wir kennen das Bistrot de Maëlle et Augustin im1 . Arrondissement, hier ist sein kleiner Bruder im schicken 7. BMA für die Intimsphäre oder die Stammgäste ist ein sehr angenehmes Bistro, in dem Leckereien und Weine eine gute Verbindung eingehen. Ein Bistro mit einer ausgezeichneten Weinkarte, wie dem Sancerre der Domaine Vacheron, kann nicht von Grund auf schlecht sein. Nachdem man diese kluge Weinauswahl entdeckt hat, denkt man, dass die Speisen folgen werden, und das ist tatsächlich der Fall: thunfisch-Tataki, frische Kräuter, Wakame-Jungfrau, Jakobsmuscheln à la plancha, kräftige Jus, Saison-Mousseline, Entenbrust, Cassis-Jus, alte Gemüsesorten, Emulsion mit Colonnata-Speck, Cheeseburger mit Bio-Brot, hausgemachte Pommes frites mit dem Messer, und zum Abschluss ein Himbeer-Limetten-Käsekuchen oder ein Yuzu-Baiser-Törtchen. Hausgemacht, aus frischen Zutaten, großzügige Teller - das BMA hat alles richtig gemacht!
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DE MAËLLE ET AUGUSTIN II
La cuisine très bonne et copieuse
Le serveur très sympa
(Avis d'origine)
Sehr charismatisches Bistro mit einer guten Küche, einem sehr sympathischen Service (Französische Sprache bevorzugt) und zu angemessenen Preisen. Beim nächsten Paris Aufenthalt schaue ich gerne wieder rein.
Qu’une bière blanche disponible, même pas de blonde. Carte des vins réduire à 5 références en rouge dont une indisponible. Aucun nom de domaine ou millésime, juste l'appellation - bref ça sent la piquette vendu entre 35 et 55€ la bouteille.
Il faut appeler voire même se lever pour parler au serveur qui ne débarrasse rien, ne vient pas prendre la commande et tarde à vous apporter les plats alors que ceux-ci sont prêts et visibles en cuisine.
Des tarifs bien élevés pour couronner le tout.
Adresse qui risque de ne pas faire long feu (vide un vendredi soir malgré les 30% sur la Fourchette). Autrefois cette adresse était bien mieux tenue. N’y perdez pas votre temps
(Traduit par Google)
Il y avait des souris dans le restaurant… la nourriture est inférieure à la moyenne… s'il vous plaît, n'y allez pas !!!