TAN DINH
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit eleganter und schlichter Dekoration, das vietnamesische Küche anbietet.
Tan Dinh, "la cité neuve", ist sehr originell. Ein Weinkeller, der den größten Restaurants würdig ist und mehrfach von der amerikanischen Zeitschrift Wine Spectator ausgezeichnet wurde, eine elegante und schlichte Dekoration und schließlich eine traditionelle, aber qualitativ hochwertige Küche machen diese Adresse zu einer Referenz für die vietnamesische Gastronomie in unserer Hauptstadt. Zwei Brüder, Robert und Freddy Vifian, die beide in Saigon geboren wurden, haben das Sagen und das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass sie sich zwischen Wein und Küche wunderbar ergänzen. Die berühmte Pho, eine Rinderbrühe, die mit Nuoc-Mâm, Ingwer, Zwiebeln oder Schalotten und Gewürzen gewürzt und mit etwas geschnetzeltem Rind- oder Geflügelfleisch verfeinert wird, und das geschnetzelte Rinderfilet, das in einer Soße aus Zitrone, Gewürzen und Honig mariniert wird, scheinen für einen guten Bordeaux konzipiert worden zu sein! Dasselbe gilt für die vietnamesischen Ravioli mit geräucherter Gans. Achtung: Halten Sie einen Scheck oder Bargeld bereit, da das Haus keine EC-Karten akzeptiert.
Meinungen der Mitglieder zu TAN DINH
The food is just ordinary, nothing tastes like traditional Vietnamese food. And they don't even have Pho on the menu. Never go back there.
Vraiment trop cher pour la qualité, ils osent également servir nonchalamment une pauvre cannette de coca sans glaçons ni citron pour 9€ … Ce n’est pas notre genre de laisser de tels commentaires mais devant un tel manque de respect, il ne faut pas se laisser faire. Endroit clairement sur coté… Je préfère soutenir des endroits qui respectent leurs clients en servant des plats délicieux et imaginés avec soin à des prix souvent bien moindres que ceux la, heureusement que cela existe !