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Authentisches französisches Bistro, das eine klassisch inspirierte Küche anbietet.
Das Wadja ist ein gemütliches Bistro, in dem Sie eine französische Küche genießen können, die Bistronomie und Gourmetküche miteinander verschmelzen lässt. Sie werden von einem freundlichen Team empfangen, das Sie bei der Auswahl von Speisen und natürlichen Weinen anleitet, wobei Bio- und lokale Lieferanten im Vordergrund stehen. Der Küchenchef Mathieu Longchamps lässt sich in seiner Küche von seinen zahlreichen Reisen durch die Welt inspirieren. Einige Spezialitäten: Oktopussalat, gewürzt mit japanischem Tosazu-Essig, schöne knusprige Kalbsbrieskartoffeln, Tartelette mit Feigen, Walnüssen und Vanille-Pekannuss-Eis. Hier ist alles hausgemacht!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf WADJA
Von Montag bis Freitag mittags und abends geöffnet. Einzigartiges Menü für 43 €. Mittagsformel: 37 € (Vorspeise-Hauptgericht oder Hauptgericht-Dessert; 43 € Vorspeise-Hauptgericht-Dessert). Wein im Glas. Vorspeisen: 16 €; Hauptgerichte: 26 €; Desserts: 12 €. Abends: Vorspeise-Hauptspeise-Dessert 43 €.
Nachricht des Besitzers
Unser Restaurant bietet Ihnen Bistronomiespezialitäten, die mit frischen Produkten aus unseren Regionen neu interpretiert werden, sowie eine Weinkarte mit Weinen von unabhängigen Winzern.
Wir empfangen Sie in einem Rahmen, der im Montparnasse der 1930er Jahre erstarrt ist.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Meinungen der Mitglieder zu WADJA
Excellente terrine en amuse gueule,ris de veaux cuit à la perfection et un petit jus littéralement gastro,filet de bœuf épais et bien saisi.
En salle c’est Antoine qui reçoit et on se sent tout de suite comme chez soi.
Bravo et merci !