BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE
Bistro - Brauerei
•
€
2024
Empfohlen
•
2024
Große Pariser Brasserie, die Spezialitäten aus Montparnasse und köstliche Desserts zubereitet.
Das Bouillon Chartier im Faubourg Montmartre wurde 1896 eröffnet, doch dieses folgte ihm dicht auf den Fersen und servierte seine ersten Mahlzeiten 1903 (es wurde 1924 verkauft und änderte später mehrmals seinen Namen, bevor es 2019 wieder seinen ursprünglichen Namen erhielt). Der denkmalgeschützte Jugendstil-Rahmen ist außergewöhnlich. Œuf mayo, Kalbskopf, Andouillette, Karamellcreme, Milchreis... (fast) kein Klassiker der französischen Küche fehlt. Achtung: Zu den Essenszeiten herrscht großer Andrang.
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Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE
2.6/5
8 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Groupe scolaire de 50 élèves adolescents et ses 7 accompagnants.
Nous souhaitions faire un pause goûter vers 16h30 dans cette mythique brasserie parisienne. Tout était prêt dans notre organisation.
Le temps que tous les petits groupes arrivent, j'entre dans la brasserie et, après explications, le serveur me demande d'attendre pour qu'ils préparent l'arrivée de ce groupe. Le serveur et son responsable sortent devant la brasserie à ma rencontre.
On nous a demandé pourquoi nous n'avions pas réservé (parce que sur le site, il est bien noté "aucune réservation").
On nous a expliqué que nous allions réduire fortement le stock des desserts pour le service du soir et qu'il n'y avait pas assez de serveurs à cette heure là.
Après avoir contacté, sur le conseil du responsable, une autre brasserie, nous avons essuyé de nouveau un refus et avons dû trouver une autre solution.
Pour info, le café Montparnasse, à côté, nous a ouvert ses portes avec un accueil exemplaire.
Pour finir addition salée pour un restaurant minable.