Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE

Bistro - Brauerei
2.6/5
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59, boulevard du Montparnasse, 75006Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Große Pariser Brasserie, die Spezialitäten aus Montparnasse und köstliche Desserts zubereitet.

Das Bouillon Chartier im Faubourg Montmartre wurde 1896 eröffnet, doch dieses folgte ihm dicht auf den Fersen und servierte seine ersten Mahlzeiten 1903 (es wurde 1924 verkauft und änderte später mehrmals seinen Namen, bevor es 2019 wieder seinen ursprünglichen Namen erhielt). Der denkmalgeschützte Jugendstil-Rahmen ist außergewöhnlich. Œuf mayo, Kalbskopf, Andouillette, Karamellcreme, Milchreis... (fast) kein Klassiker der französischen Küche fehlt. Achtung: Zu den Essenszeiten herrscht großer Andrang.


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Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE

2.6/5
8 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Dienst
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Edge10
Besucht in november 2023
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Resto à éviter
Incroyable attrape touristes, temps d attente énorme ou tu paye encore une sangria couper a l eau…. Et ensuite la nourriture est pas mieux. Pour ma part viande dure et frite de congel….. pour mes amis : sauce gribiche qui n en est pas une, et bourguignon plus que médiocre avec une sauce pas terrible et surtout des pâtes trop cuite, même un enfant de 10 ans pourrais faire mieux….
Patiflor
Besucht in februar 2023
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Groupe scolaire refoulé
Après avoir consulté le site où il est bien précisé qu'on ne peut pas réserver, nous avons eu la désagréable expérience d'être refoulés devant cette belle brasserie quasiment vide.
Groupe scolaire de 50 élèves adolescents et ses 7 accompagnants.
Nous souhaitions faire un pause goûter vers 16h30 dans cette mythique brasserie parisienne. Tout était prêt dans notre organisation.
Le temps que tous les petits groupes arrivent, j'entre dans la brasserie et, après explications, le serveur me demande d'attendre pour qu'ils préparent l'arrivée de ce groupe. Le serveur et son responsable sortent devant la brasserie à ma rencontre.
On nous a demandé pourquoi nous n'avions pas réservé (parce que sur le site, il est bien noté "aucune réservation").
On nous a expliqué que nous allions réduire fortement le stock des desserts pour le service du soir et qu'il n'y avait pas assez de serveurs à cette heure là.
Après avoir contacté, sur le conseil du responsable, une autre brasserie, nous avons essuyé de nouveau un refus et avons dû trouver une autre solution.
Pour info, le café Montparnasse, à côté, nous a ouvert ses portes avec un accueil exemplaire.
Besucht in april 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
MAUVAIS RESTAURANT
Le serveur pas aimable sentait atrocement la sueur et postillonnait, la nourriture mauvaise et peu copieuse est arrivée froide.
Pour finir addition salée pour un restaurant minable.
ELyt
Besucht in oktober 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Typiquement parisien
Ce n’est évidemment pas le temple du raffinement mais l’adresse est à conseiller à qui veut manger des recettes traditionnelles, dans un cadre très élégant, sans se ruiner pour autant.
J-ML
Besucht in august 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bouillon CHARTIER
Une Brasserie au décor authentique qui n’a pas dû changer depuis..., des serveurs qui courent, du brouhaha et une cuisine comme on l’aime : simple, bonne, à prix doux! Hareng-pt de terre, escargots, foie de veau persillé, profiteroles...
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