OKTOBRE
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Restaurant am linken Ufer, das eine Reihe von sorgfältig zubereiteten Gerichten anbietet, von denen einige in mehreren Menüs angeboten werden
Eine ziemliche Überraschung: Das ist es, was der junge, gerade 30 Jahre alt gewordene Chefkoch Martin Maumet uns beschert hat, als er im September letzten Jahres das Oktobre eröffnete. Das brandneue Testrestaurant am linken Ufer liegt nämlich genau in der Mitte zwischen Bistronomie und Gastronomie und bietet eine ganze Reihe sorgfältig zubereiteter Gerichte, von denen einige in mehreren Menüs angeboten werden (das Mittagsmenü ist für die Qualität der Leistungen weitgehend erschwinglich). Besondere Erwähnung verdient auch das Abendmenü, das Sie möglichst mit der passenden Weinbegleitung ausprobieren sollten. Reservierung empfohlen.
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