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Pizzeria, die im Holzofen gebackene Pizzen mit großzügigem Belag anbietet.
Eine nicht sehr große Trattoria, die brodelt, wenn alle Appetitlichen des Viertels (Verleger, Modebewusste, Studenten, Touristen) in ihrem Saal mit den Holzbalken zusammenkommen, in dem ein gewisses Stimmengewirr herrscht, das für ein romantisches Abendessen, vor allem mittags, nicht gerade förderlich ist. Diese Pizzeria hat sich in einem 300 Jahre alten Gebäude niedergelassen, was ihr trotz allem einen gewissen Charme verleiht. Die im Holzofen gebackenen Pizzen gehören mit ihrem knusprigen Teig und den großzügigen Belägen zu den feinsten der Hauptstadt und legen mehr Wert auf authentischen Geschmack als auf die Vielfalt der - zugegebenermaßen recht klassischen - Rezepte. Die Pariser lieben diese Institution aber auch wegen ihrer monumentalen Teller mit Penne a l'arrabiata oder wegen ihrer gut durchdachten Gerichte wie einem ausgezeichneten Kalbfleisch in Tomatensauce oder Linguine mit Meeresfrüchten. Wenn Sie sich für das Millefeuille als Dessert entscheiden, werden Sie nicht enttäuscht sein.
Meinungen der Mitglieder zu PIZZERIA POSITANO
