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Restaurant mit Terrasse, das italienische Küche, Gerichte aus hochwertigen und saisonalen Produkten und Fleischgerichten zubereitet.
Anna Bini, eine Florentinerin, eröffnete das Restaurant im Jahr 1989. Es ist also schon seit Ewigkeiten ein beliebtes Ziel für Liebhaber der authentischen italienischen Küche. Die Einrichtung ist eher schlicht und lässt uns nicht von der Decke springen. Das Obergeschoss ist mit seinen Holzbalken und seiner intimeren Atmosphäre gemütlicher. Im Sommer genießt man die Terrasse, wenn man einen Platz findet. Annas Sohn hat das Restaurant übernommen, aber seine Mutter hat ihm ihre Werte vermittelt, die man auf jedem Teller wiederfindet: Qualität und Auswahl der Produkte, Respekt vor den Jahreszeiten. Der zartschmelzende Mozzarella mit frischem Tomatenconcassé und Basilikum ist wirklich sehr zartschmelzend. Das Carpaccio vom Rind mit Senfsauce, Pilzen und Parmesan versöhnt mit dem oft faden Carpaccio. Als Nachtisch hinterlassen die Mandelkekse und "Vin de messe" eine köstliche Erinnerung.
Meinungen der Mitglieder zu CASA BINI
Très déçu de ce restaurant
Dès notre arrivée le tempo est donné.
A partir du moment où nous avons été installés (service de 21:30)en 10minutes on est venu trois fois nous demander si nous avions fait notre choix et avons constaté le mécontentement des serveurs par nos réponses négatives.
Nous voulions passer un moment sympa entre amis un samedi soir au restaurant.
J'ai eu l'impression d' être à la cantine scolaire vous vous rappelez ?
Genre dépêchez vous y en a d'autres qui attendent ou peut être étaient ils pressés de fermer?
Personnellement quand je veux manger très vite je m'achète un sandwich chez"Mangez et cassez vous"je ne vais pas dans un restaurant ou les plats coûtent entre 20€et 30€ et le verre de vin 10 /15€.
Attention au respect de vos clients qui était très très loin d'être au rendez vous.
Je ne sais pas si je reviendrai parce qu'à 200€ l'addition (3 entrées 4 plats 2 verres de vin une eau pétillante et 2 cafés) nous aurions aimé prendre 'notre temps.
En espérant que vous changerez de philosophie je vous souhaite bonne continuation.