Ergebnisse Japanisches Restaurant Paris

ORIENT EXTRÊME

Japanisches Restaurant €€
4/5
12 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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4, rue Bernard-Palissy, 75006Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein ausgewogenes Menü à la carte, begleitet von verschiedenen Desserts in einem feinen Restaurant.

Das Lokal strahlt einen Hauch von Raffinesse und trendiger Eleganz aus, die perfekt mit den Kunden des Hauses harmoniert. Tabashi Yabe, der Chefkoch, verwöhnt seine Stammgäste mit japanischen Spezialitäten: Ceviche (Rohkost und Meeresfrüchte mit Yusu- und Koriandersauce), Sashimi vom Lachs im neuen Stil, der mit Olivenöl, Sesam und frischem Ingwer angebraten und mit einem japanischen Messer geschnitten wird, was auf der Karte angegeben ist (30 €), oder auch Softshellcrabmaki (große Sushi-Rolle mit warmen Softkrabben )... Für Vegetarier steht ein ausgewogenes Menü auf der Karte (45 €), mit einem angenehmen Agedashi Tofu. Schade, dass die Dessertkarte nicht über die ausgetretenen (und abgetretenen) Pfade der japanischen Tische hinausgeht, japanisches Eis (9,50 €) und Obstsalat (12,50 €) wecken kaum die Neugierde. Vergessen Sie nicht zu reservieren, da das Restaurant immer überfüllt ist.


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Meinungen der Mitglieder zu ORIENT EXTRÊME

4/5
12 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in januar 2023
Repas excellent, le meilleur restaurant où manger japonais à Paris!
Ambiance familiale, conviviale et confidentielle.
Propriétaire chaleureux.
Besucht in november 2022
I was in the St Germain region of Paris for 48 hours, on a very special 50th anniversary software symposium, staying near the Université Paris Cité, and fancied Sushi on my first night. My first port of call had just opened, and no-one had yet arrived, but was "Complet" (fully booked), so I wandered around, finding the Orient Extrême Saint Germain at about 19:25 in the evening, with external lights off, but lights within, and the staff eating their pre-service supper.

(In French) I enquired about a table, and they replied, "en cinq minutes" (5 minutes). So I hung around outside, until all the lights were on. I was welcomed in, and as a sole diner, offered a lovely single table in the corner of the restaurant - always my favourite when traveling alone.

The service was very friendly, staying in French despite my lapses in grammar or vocabulary, but with none of that alleged "Parisian Sneer" when I got things wrong. But that hardly matters, because ...

My waiter tried to explain I could save money by ordering a "fixed menu", but I replied that I wanted some specific fish, and would remain "a-la-carte". The resulting sushi was absolutely superb.

I started with a simple tuna maki (6 pieces), followed a major round of "sushi" (the style we call "nigiri" (fish on top of rice)), including two pieces each of Maguro (Tuna), Hamachi (Yellowtail), Unagi (Grilled Eel), Hotate (Scallops) and Ikura (Salmon Eggs). And for "dessert", another tuna maki, and two more pieces of the incredible St Jacques - oops, Hotate/Scallops.

All accompanied by a wonderful cold Sake, a 50cl bottle of Kaika Kazeno Ichirin Sake.

Seriously, to my utter delight, this was Sushi Heaven, on a back-street in Paris.

I cannot praise this place to highly. And then to cap it all, as I requested "l'addition", my waiter came back to the table with a little plate of a "Nougat de Maison", which was utterly delicious, and "gratuit" (on the house).

Totally recommended - worth the price - so, while not "cheap", in my opinion, worth every Euro. Five Stars. Cinq Etoiles. *****
Besucht in oktober 2022
Restaurant très agréable et cosy. Le poisson est savoureux et la qualité du service est là.
Je le recommande à 100%.
Besucht in september 2022
Bonne qualité et prix raisonnable par rapport aux autres restaurants dans le quartier.
Le poisson était très bon et frais.
Le bento est très généreux.
Le cocktail de saké était très bon.
Le serveur est gentil et arrangeant.
Bonne ambiance, très chic.
Je suis venu ici de nombreuses fois et je reviendrai certainement.
Besucht in juli 2022
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