KODAWARI RAMEN
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Neuer Ramen-Tempel in Paris, der Ramen mit Soße, gebratenes Fleisch, Nudeln, Brühen und Desserts serviert.
Ein neuer Tempel für Ramen in allen Variationen, aber wir müssen zugeben, dass wir uns an Ramen mit schwarzer Sesamsauce, mariniertem Schweinebraten Label Rouge, Rucola, Bambus- und Sojasprossen, Zwiebeln oder Ramen mit Salzbrühe, mariniertem Hühnerbrustfilet, in Olivenöl gebratener Tomate, Rucola, Bambussprossen, Zwiebeln erfreuen. Und als Beilage - oder sogar als Aperitif - ein kleiner Salat aus duftenden Algen. Der Nachtisch war nicht so gut: ein mit roter Bohnenpaste gefüllter Kuchen, der zu matschig war. An Flüssigkeiten gibt es Sake, japanisches Bier vom Fass, erfrischende Limonade und nicht zu vergessen die Teesorten Grün- und Oolong-Tee. Alle Nudeln werden vor Ort in einer eigens aus Japan importierten Maschine hergestellt und das Mehl wird von einem Müller in den französischen Ardennen bezogen. Die Brühen schließlich werden jeden Tag aus Hühnerfleisch vom Bauernhof hergestellt. Sie sind weniger fetthaltig als Brühen aus Schweineknochen und daher klarer und leichter verdaulich.
Meinungen der Mitglieder zu KODAWARI RAMEN
분위기 : 베스트에요. 일본 온 것 같은 느낌이 들고요.
서비스 : 최악입니다. 주문 및 결제까지 전담하는 걸로 봐선 ceo로 보이는데(아시안) 주문할 때는 제가 주문하는 메뉴에서 더 비싼 옵션으로 업그레이드하도록 강력하게 유도하고, 추가 메뉴 더 주문하도록 말합니다. 게다가 매운소스는 주문하려다 유료라고 해서 주문을 안했는데, 막무가내로 갖다줍니다. 그러더니 “내가 주문을 받았는데 너가 주문하겠다거 확실히 했다, 먹어라”라며 소스를 테이블에 툭-하고 던지고 갔습니다. 굉장히 강압적이었고, 돈에 혈안이 된 사람같았습니다. 구글 1만명 리뷰가 거짓말처럼 보일 정도였습니다. 부디 망했으면 좋겠습니다.
L’atmosphère de ce restaurant vous plonge au Japon . Madame et Monsieur sont d’une amabilité et d’une gentillesse rarement rencontrée. J’ai pris un ramen au porc, qui je dois l’avouer est meilleur que ceux que j’ai pu manger à Tokyo.
Pensez à venir avant les horaires de rush si vous êtes pressé, car l'adresse est victime de son succès très rapidement.