BAZURTO
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Neuer Tisch von Juan Arbelaez im Odéon, wo er auf zwei Ebenen der Küche seines Heimatlandes Kolumbien huldigt.
Was für ein Weg ist zurückgelegt worden, seit er mit 18 Jahren nach Paris kam und bei Top Chef auftrat! Der dynamische Unternehmer Juan Arbelaez hat sich einen Namen gemacht und unter anderem seine Yayas (Secrétan und Défense) eröffnet. Mit Bazurto, dem neuen Seil in seinem Gourmet-Bogen im Odéon, huldigt er auf zwei Ebenen der Küche seines Heimatlandes Kolumbien. Im Erdgeschoss befindet sich eine Cocktailbar, im Obergeschoss ein Saal mit schickem, zeitgenössischem Dekor, in dem die Gäste Empanadas, Ceviches und andere gegrillte Gerichte (das Markenzeichen des Hauses) genießen können. Auf dem Teller bei einem sommerlichen Mittagessen: Ceviche von Gambas mit Mango-Kokosnuss und Filet von der Meeräsche mit gegrilltem Gemüse.
Meinungen der Mitglieder zu BAZURTO
L’équipe de serveurs est au top et sympathique.
En revanche, les prix des plats sont chers, la cuisine est bonne mais décevante car nous n’avons rien trouvé d’exceptionnel par rapport au prix payé.
Nous étions venues pour mon anniversaire et pour faire la fête ensuite. Nous sommes parties à minuit quinze car il n’y avait pas énormément d’ambiance au rdc et musique électro et non latino comme nous l’espérions.
Globalement soirée sympa mais décevante par rapport à nos attentes.
Si je dois revenir je ferai la réservation pour une date avec possibilité d'être installé salle du haut sinon, non, je ne renouvellerai pas.
Attention si vous avez une resa pour la salle du haut ce n’est pas festif, il faut demander à être en bas pour avoir un peu plus d’ambiance, mais ça ne danse pas.
Prix très abordable d’ailleurs pour la cuisine proposée ! Le cocktail aussi était une tuerie
Mention spécial pour le crémeux au chocolat c’était trop bon !! Serveur au petit soin
À refaire un week end quand le restaurant est plus animé :)