L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER
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Atelier in Paris, das eine Karte mit Galettes und Crêpes erstellt, die in zwei Kategorien eingeteilt sind: Tradition und Ausnahme.
Oft essen Sie an Ihrem Schreibtisch zu Mittag. Aber heute Mittag haben Sie Lust auf etwas anderes. Als Sie an diesem Atelier vorbeigehen, werden Sie von der hellen, zeitgenössischen Einrichtung mit Sofa angezogen (Fayencen aus Quimper und Truhen aus dunklem Holz sind nicht gerade trendy ...). Am Eingang wird der Ton angegeben mit dem Slogan des Hauses, der in die Bar eingraviert ist: In crêpes, we trust. Der Empfang ist sympathisch. Auf der Speisekarte sind die Galettes und Crêpes in zwei Kategorien eingeteilt: Tradition und Exception. Ihr Vollkorn macht Sie satt - er hätte nur etwas knuspriger sein dürfen. Als Nachtisch weckt der Crêpe mit Honig und Zitrone Kindheitserinnerungen. Wer weiß, vielleicht kommen Sie ja wieder?
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