BISTRO MAUZAC
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Bistro mit Terrasse, das eine Speisekarte mit Crêpes, Croque Monsieur, Sandwiches, Gebäck und herzhaften Gerichten anbietet.
Bevor er der Name eines Bistros ist, ist der Mauzac vor allem eine eher unbekannte Rebsorte des Südwestens. Elica, der aus Mazedonien stammt, verherrlicht die Küche des Südwestens und des Aveyron, die von einem Chefkoch neu interpretiert wird, der seine Gäste vom Mittagessen über das Abendessen bis hin zu einer Snackpause verwöhnt. Auf dem Programm stehen klassische Musik und vor allem eine große Auswahl an Speisen: Crêpes, Salate, Snacks, Croque Monsieur, Sandwiches, Gebäck, aber auch deftige Gerichte wie gefüllter Kohl mit hausgemachtem Entenconfit. Das ist sehr lecker und die Preise sind zudem sehr niedrig. Und im Winter wünscht man sich den Sommer herbei, um von der Terrasse zu profitieren, auch wenn die Inneneinrichtung ohne viel Schnickschnack und sehr sympathisch ist.
Meinungen der Mitglieder zu BISTRO MAUZAC
Cuisine française traditionnelle, plat du jour renouvelé quotidiennement, toujours très frais comme les desserts faits maison.
Sur le conseil éclairé de la sympathique responsable de salle, officiant pour le service du déjeuner, j’ai goûté le vin blanc macédonien Temjanika, rappelant les cépages alsacien , un délice.
Pas d’hésitation pour y faire un stop, au demeurant la terrasse extérieure aux beaux jours y est très agréable.
Service et repas impeccables!