Hingehen und Kontakt aufnehmen
Etablissement in Paris, das einen hausgemachten Aperitif und persische Spezialitäten serviert.
Der Saal wird oft von Musikern belebt, die in den Tar hineinschnuppern, was auch den Namen des Lokals rechtfertigt: In Farsi bedeutet colbeh "Musik". Das Ohr wird von sanften Melodien verzaubert und der Besitzer selbst stimmt einige sehr schöne iranische Lieder an. Zu dieser musikalischen Untermalung trinkt man einen hausgemachten Aperitif aus Sekandjabin, einem Aufguss aus Minze, Essig und Zucker, der sehr kühl serviert wird. Das ist überraschend! Dann machen wir uns auf die Suche nach persischen Spezialitäten, deren Namen allein schon viel versprechen: koukou sabzi (Kräuterauflauf), ach (Kräutersuppe mit Joghurt), cholezard (mit Rosenwasser parfümierter Basmatireis) oder khoreche fessenjan (Hackfleisch mit Granatäpfeln). Achtung, es ist sehr klein und der Service an Wochenenden etwas eilig. Alle Speisekarten werden ins Englische, Deutsche und Persische übersetzt, um den Erwartungen der Gäste gerecht zu werden.
Meinungen der Mitglieder zu COLBEH
Pourtant l'ambiance et les serveuses sont vraiment sympas, la nourriture est correcte. MAIS, alors que nous n'avions même pas fini nos desserts , le patron est venu tout gâcher en nous pressant de régler et de partir!!! J'aurais tout à fait compris si nous avions fini tout notre repas et que nous restions là depuis un long moment. Je précise que le temps était maussade, que personne n'attendait dehors et que le restaurant était à moitié vide.
Je n'y retournerais plus jamais et je le déconseille fortement dû au fait de cette attitude du restaurateur.
Il y a tellement d'offres de restaurants qui vous traiteront avec plus de respect et moins chers.