Schickes Restaurant bietet eine traditionelle und leckere Verkostung mit der großen Frische der verwendeten Produkte.
Eine der Referenzen, wenn es um die hellenische Küche in Paris geht. Feinkostgeschäfte, Bistros, Gourmetrestaurants: Bei Mavrommatis ist für jeden Geldbeutel etwas dabei. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant richtet sich an wohlhabende Feinschmecker oder an diejenigen, die ihr Sparschwein zerbrechen, um sich ein Geschmackserlebnis der Spitzenklasse zu gönnen. Die verwendeten Produkte sind natürlich einwandfrei und werden auf erfinderische Weise verarbeitet. Raffinesse auf den Tellern wie auch in der Dekoration und ein Service, der dazu passt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAVROMMATIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Côté cuisine, nous avons dégusté le menu en 7 temps avec accord mets et vins.
La cuisine est bonne, mais classique.
Avec beaucoup de répétitions quant aux ingrédients (petits pois, légumes et gelée servis plusieurs fois)
Bien dommage car sur un menu dégustation étoilé on s'attend à être surpris à chaque temps.
Ma seule surprise a été sur le dessert chocolat aux notes d'olives et basilic. Bravo pour celui ci, un réel délice !
Niveau vin, ils étaient bons, mais à mon goût il faudrait revoir le dosage.
Se retrouver avec un fond de verre à chaque fois, pas terrible.
Ou adaptez la vaisselle pour créer une illusion visuelle
Quant au service, il était de bonne facture, si on omet le fait que le sommelier se braque face aux remarques, qu'il balaie rapidement pour passer au vin suivant
C'était bon, mais nous ne reviendront pas.
Très bon rythme. Personnel appliqué, attentif, très avenant. Cadre agréable sans fioritures. Sièges confortables :)
Carte des vins aux prix un peu compliqués. Un budget s’impose.
Capitale, nous avons opté pour le menu dégustation en 7 services, accompagné de l’accord mets et vin.
La cuisine est très bonne, raffinée, parfaitement assaisonné et les cuissons juste. Tout ce que l’on attend d’un restaurant étoilé.
Nous avons toutefois été un peu déçu par le côté « classique » des plats et n’avons pas vraiment fait de découverte lors de ce repas.
À l’inverse, nous avons été émerveillé par les vins proposés, tous grecs et de très bon goût.
Pour résumer, le service et le lieu sont superbes, l’accord mets et vins est exceptionnel, et la nourriture et très bonne mais sans grande surprise.