MAHARAJAH
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Restaurant mit Terrasse, das indische Küche anbietet.
Dieses Restaurant war eines der ersten, das in Paris indische Küche anbot... Die elegante Einrichtung ist nicht zu exotisch und entspricht durchaus dem westlichen Geschmack, auch wenn man von Porträts der Maharadschas umgeben ist... Das Lokal verfügt über zwei Säle, einen großen mit 100 Plätzen und einen kleineren mit einer intimen Atmosphäre, der sich ideal für private Feiern eignet. Die indische Musik im Hintergrund bringt einen sofort in Stimmung. Im Sommer ist die Terrasse sehr angenehm. Dieses Familienunternehmen, das von Rajiv Akbaraly, der in den Mauern aufgewachsen ist, geführt wird, befriedigt seit vielen Jahren eine treue Kundschaft, während es den Empfang modernisiert und die Küche noch raffinierter gestaltet hat. Wir haben uns in eine der Spezialitäten des Hauses verliebt, den Maharadscha-Mixed, der aus Fisch, Wachtel, Huhn, Lamm und Gemüsekrapfen besteht, die mit einem Knoblauch-Nan serviert werden. Übrigens gibt es die Nans des Hauses auch auf originelle Weise: mit kandierten Früchten oder würzigem Gemüse. Bei den Gerichten haben Vegetarier die Wahl, aber das Kartoffel- und Erbsencurry hat unsere ganze Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Auf der Fleischseite war das nicht entbeinte Madras-Curry-Huhn schmackhaft. Noch etwas Platz für den Nachtisch? Wir werden uns schon ein wenig um das Gebäck mit Sirup bemühen. Schließlich bietet das Maharadscha Lassis, aber auch eine neue Reihe ausgezeichneter Teesorten an...
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