KIM LIEN
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Asiatisches Restaurant mit Terrasse, das original vietnamesische Gerichte, ein gutes Rindfleischbrötchen und eine kurze Speisekarte anbietet.
Kim Lien ist zweifellos eines der berühmtesten asiatischen Restaurants in Paris, das seit über 30 Jahren von derselben Familie geführt wird. Die Berühmtheit hat jedoch nie die Einfachheit des Empfangs oder die Qualität der Küche verändert. Es gibt eine Terrasse unterhalb der Rue Monge, was in den Sommermonaten nicht unangenehm ist, aber überrannt wird. Im Inneren ist der Rahmen angenehm. Die Speisekarte ist kurz, was von einer gewissen Frische zeugt. Die vietnamesischen Gerichte sind originell und gut. Wir empfehlen Ihnen den guten Rindfleischbun, der ausgezeichnet ist, und von November bis März den scharfen, säuerlichen Eintopf mit dem Duft von Zitronengras und Galgant mit Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Fisch und Garnelen, begleitet von kleinem Gemüse. Ein kleines Wunder.
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