LE BOULEDOGUE
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Klassische Bar-Brasserie in Paris mit traditioneller französischer Küche und einer Speisekarte mit Brasserie-Gerichten.
Klassische Bar und Brasserie, holzgetäfelte Dekoration und grüne Moleskinbänke... Im Bouledogue herrscht eine fröhliche Atmosphäre. Reproduktionen berühmter Gemälde, Poster, Zeichnungen: Die Wirtsleute lieben Bulldoggen, und das sieht man! Die - französische - Küche ist traditionell. In einem Viertel, das voller unwahrscheinlicher Adressen steckt, setzt man hier auf Qualität. Auf der Karte stehen also Brasseriegerichte, die hausgemacht sind, und sichere Werte: Ei mit Mayo, Melonencarpaccio, Entenbrust mit grünem Pfeffer und Pommes frites, Egg Meurette, Lachstartar, Steak Tartare, Profiteroles mit Schokolade, Obsttörtchen (Mango, rote Früchte)... Die Weinkarte ist nicht zu verachten.
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