AU VIEUX-PARIS
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Haus mit Terrasse in Paris, das frische Produkte, Ente und eine feine Tarte mit wilden Äpfeln serviert
Nur wenige Schritte von Notre Dame entfernt, eine Oase der Ruhe in einer ruhigen Gasse, mit sieben kleinen privaten Wohnzimmern und einer Sonnenterrasse an schönen Tagen. Das Haus stammt aus dem 16. Jahrhundert und hat seinen ganzen Charme der damaligen Zeit bewahrt. In der Küche werden nur frische Produkte verwendet, die durch die Inspiration des Küchenchefs zur Geltung kommen. Der Service und der Empfang sind charmant und das einzigartige Menü für 43 € mittags und abends ist einen Umweg wert. Zu Beginn ein gekochtes Ei mit Gänseleber oder gefüllte Jakobsmuscheln, dann die unumgängliche Ente mit Orangen und zum Abschluss eine feine Tarte mit Wildäpfeln oder ein Schokoladenfondant, die genau mit der richtigen Temperatur serviert werden? Ein Genuss!
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