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Adresse in Paris mit libanesischer und brasilianischer Speisekarte, großzügigen Gerichten, Grillspezialitäten und einer nationalen Feijoada.
Einzigartig, ganz bestimmt... Zunächst einmal, weil Edouard der einzige ist, der eine libanesische und eine brasilianische Speisekarte vorweisen kann, die beide hervorragend sind. Und das aus gutem Grund: Nach dem Libanon und Brasilien hat der Gastgeber seine Koffer in dieser kleinen, abgelegenen Straße im Marais abgestellt. Einzigartig auch deshalb, weil es hier etwas gibt, das die Stammkundschaft nicht leugnen wird. Fröhlichkeit, Lockerheit, menschliche Wärme... Gastfreundschaft und Großzügigkeit sind hier keine Verkaufsargumente, sondern eine echte Lebensart. Jeder findet hier seinen Platz, und umso besser, wenn man sich ein wenig näher kommt. Auf dem Teller ist der Libanon einfach exquisit: Hummus, Moutabal, Taboulé, Rakakat u. a. als Vorspeise, Chich Taouk, Chich Kafta, Gegrilltes oder Fassouleh (das berühmte Cassoulet made in Beirut) als Nachspeise. Großzügige Portionen, sprechende Aromen. Einfach wunderbar. Auf der brasilianischen Seite entscheiden Sie sich für die nationale Feijoada und viele andere Freuden desselben Niveaus. Und der Abend hat gerade erst begonnen: Ein Kaffee und ein Caipirinha - do Brasil! - sind ein hervorragender Übergang vom Essen zum Tanzen! Seit 1991 dauern das Fest und die Reise an... Salâm? Obrigado?
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