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Ein gut gemachtes Streetfood mit einem verlockenden kulinarischen Angebot des israelischen Kochs Eyal Shani.
Mit Miznon hat der israelische Koch Eyal Shani, der in seinem Land ein echter Star ist, ein erfolgreiches Konzept entwickelt. Der Andrang in den verschiedenen Lokalen - mittlerweile gibt es drei Pariser Niederlassungen - beweist das. Das Miznon im Marais, nur wenige Meter vom As des Fallafel entfernt, war historisch gesehen das erste außerhalb Israels. Rohe Wände, offene Küche, schwarze Tafel mit Bleistift, junger Service, angesagte Musik und vor allem ein verlockendes kulinarisches Angebot: ebenso schmackhafte wie großzügige Falafel (mit Seehecht, Boeuf Bourguignon, Lamm, Aubergine, Ratatouille...), Kebab, erhabene Süßkartoffeln... Kurz gesagt: gut gemachtes Streetfood.
Meinungen der Mitglieder zu MIZNON
plats pas très créatifs