AUTOUR DU SAUMON
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Traiteur-Restaurant in Paris serviert Fisch, Fischeier und Desserts
Autour du Saumon ist ein Feinkostladen und Restaurant, in dem man die Freuden des Jods und vor allem natürlich des Lachses wiederentdeckt. Wer sich ärgert, dass er einen zu fetten Lachs gegessen hat, sollte die Auswahl dieses Gastronomen testen, denn sie ist ganz außergewöhnlich. Im Restaurant können Sie mittags und abends norwegischen Lachs, Lachs von den Shetlandinseln, irischen Lachs, schottischen Bio-Lachs, heiß geräucherten oder marinierten Lachs probieren... ein reines Vergnügen, das Ihnen Maxime mit Begeisterung und Präzision erklärt. Sie werden sich auch an der Trilogie von marinierten dänischen Heringen, frischen Krabben, Fischeiern und einer großen Auswahl an Premium-Wodkas oder aromatisierten Wodkas erfreuen... Zum Abschluss gibt es Käsekuchen mit Spekulatius und Karamell mit gesalzener Butter oder auch ein mit Grand Marnier flambiertes norwegisches Omelett.
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