BISTROT DE L'OULETTE
Südwesten
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€€
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01.42.71.43.33
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2024
Empfohlen
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2024
Bistro in Paris, das eine überarbeitete und saisonale Küche mit ländlichen Aromen und einer Fleischkarte anbietet.
Sie ist bekannt, diese rote Fassade in der Rue des Tournelles. Es ist die des Bistrot de l'Oulette von Sylvain Tracard, einem Chefkoch, der sich zum Ziel gesetzt hat, seinen Gästen das Beste aus den Geschmäckern seiner ländlichen Umgebung im Périgord zu bieten. Wer Gänseleber (hier mit Gewürzwein konfittiert), wer Cassoulet, wer Entenbrust. Möchten Sie noch mehr davon? Als wir hier waren, standen auch in Rotwein geschmortes Rinderkotelett und, etwas leichter, gebratenes Wolfsbarschfilet mit Zitronensauce auf der Karte, immerhin begleitet von einem Risotto mit Pfifferlingen. Hübsche Wein- und Armagnac-Karte.
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Meinungen der Mitglieder zu BISTROT DE L'OULETTE
4.4/5
39 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
incrível a comida era maravilhosa
Besucht in januar 2024
Duck confit????????????????????????????????
Besucht in januar 2024
Interesting French dishes with a twist
Besucht in januar 2024
Really tasty food , lots of complicated mixtures of tastes and catered for vegetarians. The wine was very good and a reasonable price though the menu was limited. The pudding involved frozen puree apple soaked in calvados so both interesting and delicious.
Besucht in dezember 2023
Een erg klein, volgepropt maar goed restaurant
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