CANTINE CALIFORNIA
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Food Truck in Paris, der kalifornische Bio-Spezialitäten, Bio-Burger, Fleischgerichte und Hähnchen-Tacos serviert.
Nach dem Erfolg seines Wandertrucks setzt Cantine California seinen Weg fort, während er sesshaft wird, um seine kalifornischen Bio-Rezepte in einem Dekor anzubieten, in dem Holz König ist. Das Restaurant bietet seine berühmten Bio-Burger, Tacos und großzügige Salate mit dem derzeit angesagtesten Kohl: dem Grünkohl. Cheeseburger mit Alpenbeaufort, Biobacon, karamellisierten Zwiebeln, gegrillter roter Paprika und roten Zwiebeln mit hausgemachtem Hackfleisch und handgemachtem Brot, Hähnchen-Tacos mit Koriander, Limetten und Avocado... Cantine California bereitet ihre Rezepte mit französischen und biologisch angebauten Produkten zu, und das alles dank der offenen Küche vor den Augen ihrer Kunden. Man wird sich leicht von einem frisch gepressten Orangen-, Karotten- und Ingwersaft und einem der Perfektion nahen Brownie verführen lassen. Auch lokale Biere stehen auf der Karte.
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