SPONTINI 50
Restaurant
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€€
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01.42.21.99.83
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2024
Empfohlen
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2024
Bistronomisches Restaurant mit gut zusammengestellten Menüs, die nicht überteuert sind.
Das kleine Wunderkind der Kochshows, Ruben, hat einen weiten Weg zurückgelegt und im Viertel Montorgueil findet man ihn an der Spitze seines eigenen Restaurants. Ein "Bistronomique" mit gut durchdachten Menüs, die nicht überteuert sind. Die Speisekarte wechselt täglich, je nach Laune und Lust des jungen Küchenchefs und der Jahreszeit. So kann man beispielsweise ein "Carpaccio von Jakobsmuscheln, Yuzu und Zitronenkaviar gefolgt von einer Goldbrasse, Sellerie mit Räuchertee, Zitrusschaum und einem Schokoladensoufflé mit Grand Marnier" probieren. Der junge Ruben hatte uns mit seinem Wissen über Gemüse und Garmethoden verblüfft
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Meinungen der Mitglieder zu SPONTINI 50
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2019
Très belle carte, agréable accueil, service rapide… Chouette resto!! À découvrir!
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