HAWAIIAN POKÉ
Außergewöhnliches Restaurant in Paris, das ein cremiges hawaiianisches Gericht mit rohem Fisch und der Spezialität des Hauses, Inari, anbietet.
Dieses kleine, ungewöhnliche Restaurant, das erst vor wenigen Monaten eröffnet wurde, hat es mir besonders angetan. In diesem Lokal mit seiner hübschen, tropischen und farbenfrohen hawaiianischen Dekoration, in der oft sanfte Ukulelenmusik erklingt, während auf einem großen Bildschirm Hula-Clips laufen, warten hinter der Theke Kellner in Hawaiihemden auf Sie... Man taucht sofort in Hawaii ein. Und selbst das Team stammt aus Hawaii, genauer gesagt aus Waipahu in der Nähe von Honolulu. Hier ist die Spezialität, wie der Name des Restaurants schon verrät, Poké, ein cremiges hawaiianisches Gericht aus mariniertem rohem Fisch und verschiedenen Gewürzen oder Gemüse. Bei den Beilagen ist besonders die Spezialität des Hauses zu empfehlen: Inari, mit Reis und Furitaké gefüllter Tofu. Man kann die Rezepte endlos variieren oder eines der vom Restaurant vorgeschlagenen Rezepte wählen. Man ist bei der Zusammenstellung seiner Poké-Schale in Echtzeit dabei, da ein Angestellter sie vor Ihren Augen zubereitet. Eine Köstlichkeit, die man bei Hawaiian Poké in einer wirklich authentischen Atmosphäre genießt und von einem Team bedient wird, das wirklich einen Sinn für Aloha hat! Was gibt es noch zu sagen? Gehen Sie hin!
Bon choix de saumon à différentes sauces, j'ai particulièrement aimé le pesto hawaïen !
C’est délicieux , absolument à tester si vous êtes dans le coin