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Ein Lokal in Paris, das Klassiker der japanischen Küche, Sukiyaki und Shabu Shabus zubereitet.
Thomas Chens Restaurant wird regelmäßig von einer gemischten Kundschaft besucht, die Qualität und Frische sucht! Um einen guten Eindruck von den Fähigkeiten des Küchenchefs zu bekommen, ist das Spezialmenü mit seinen kulinarischen Klassikern der japanischen Küche ideal: Miso-Suppe, Tsukemono - in Salzlake eingelegtes Gemüse -, Sashimi-Sortiment, Tempura, gegrillter Lachs und weißer Reis, Wassermelone und Eis, gefolgt von einer Tasse grünem Tee. Sukiyaki und Shabu Shabu werden für zwei Personen serviert. Die Einrichtung ist sowohl im Erdgeschoss als auch im Obergeschoss schlicht: weiße Wände, die von einigen Bildern unterbrochen werden, und Tische aus lackiertem Holz.
Meinungen der Mitglieder zu KOETSU
La bouffe était chère et pas délicieuse (surtout le riz sans aucun assaisonnement). 18€ pour une petite assiette avec 10 bouts de viandes fins c'est pas foufou... et 7€50 la bière ça va, on est bien là ????