LE PONT DE SICHUAN
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Chinesisches Restaurant, das sich auf die Sichuan-Küche spezialisiert hat und eine Hausmannskost und Gourmetküche mit frischen Produkten verbindet.
Das Pont de Sichuan liegt an den Grands Boulevards und ist ein chinesisches Restaurant, wie man es in Paris nur selten findet. Es ist auf die Küche von Sichuan spezialisiert, einer Region im Südwesten Chinas, deren kulinarische Tradition sich zwischen der Hausmannskost und der Gourmetküche bewegt. Das führt zu frischen Produkten und schmackhaften Gerichten: mit saurer Sauce aromatisiertes Rindergeschnetzeltes mit Chili, gebratene Garnelen nach Szechuan-Art und zum Abschluss ein köstliches Mochi. Die Adresse ist perfekt für Geschmacksknospen, die von einer Initiationsreise zu neuen Geschmäckern träumen. Das Tüpfelchen auf dem i: eine geschmackvolle Dekoration und ein freundlicher Service, der Sie gerne bei Ihren Entscheidungen unterstützt.
Meinungen der Mitglieder zu LE PONT DE SICHUAN
Le reste de la formule midi est pas mal mais pas incroyable, il vaut mieux prendre les plats à la carte qui sont bien meilleurs et plus copieux
+ Bœuf aux champignons.
Pas fort du tout, les champignons semblant être des enokis, sans énormément de goût. Le plat en lui même est bon (oignons, qq morceaux de poivrons) sans être savoureux. Le bœuf n’est pas sec comme parfois.
++ Poisson aux deux saveurs.
Un poisson entier coupé en 2, cuit en une sauce assez forte plus poivrée que pimentée, contenant nouilles, courgettes en bâtons essentiellement. Chaque moitié du poisson est recouvert d’ingrédients différents : piments et cacahouètes d’une part, petits pois et champignons d’autre part. Plat agréable à la vue et au goût, peu d’arêtes.
Chacun de ces plats est suffisant pour 2 personnes. C’est donc très généreux.
Avec une bière et une assez grande théière de thé vert : 51€ (fevrier 2020)
Salle agréable.
Service efficace et discret.
Produits frais
Plats copieux
Prix très raisonnable
Je recommande