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Lebensmittelgeschäft und Restaurant mit mediterraner Küche und charmanten Weinen.
Willkommen im Trüffelparadies! Le Jour à Peyrassol ist ein Lebensmittelgeschäft und Restaurant, in dem die mediterrane Küche auf charmante Weine aus dem gleichnamigen Weingut und auf Trüffelprodukte trifft, da es sich um den Star des Hauses handelt. Hier ist es wie ein Nebengebäude dieses herrlichen Landgutes im Departement Var. Sie können die vor Ort geernteten und verarbeiteten Produkte verkosten und kaufen, seien es Trüffel, Wein oder auch Olivenöl. Endlich eine Adresse, an der Sie die Produkte vor dem Kauf probieren können. Ob Sie sich im diskreten Keller mit Steingewölbe oder im romantischen kleinen Salon niederlassen, die provenzalischen Spezialitäten reihen sich aneinander und laden Sie zu einer Reise ein. All diese werden natürlich mit Weinen aus dem Weingut, aus Italien oder anderen französischen Weingütern begossen. Entschieden ein Essen im Zeichen der Sonne.
Meinungen der Mitglieder zu UN JOUR À PEYRASSOL
Ceci étant dit, j'ai trouvé la nourriture plutôt moyenne. Les plats sont tous des plats classiques et simples avec de la truffe sur le dessus. Et c'est tout. La truffe n'a pas vraiment de goût si elle n'est pas mise sur un plat crémeux et chaud pour infuser sa saveur. Mon œuf mayo était donc bon, mais juste de l'œuf mayo. La blanquette de veau était également bonne, mais n'avait pas du tout le goût de la truffe. Le gnocchis, leur plat signature, était bon par contre (parce que la truffe est fondue dans la crème). Dans l'ensemble, c'est assez cher car nous n'avons pas vraiment goûté la truffe. Nous avons eu l'impression d'un repas très ordinaire.
C’est une institution avec des réelles truffes (et pas les crèmes de truffes et autres).
Mes préférences: œuf cocotte à la truffe en entrée et gnocchi à la truffe en plat.
Petit clin d’œil au domaine grâce à la petite histoire à l’arrivée.
Merci pour votre accueil chaleureux