Hausgemachte Küche mit Produkten aus der Region zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis in einem zeitgenössisch eingerichteten Restaurant.
Dieser aus der Gascogne stammende Ausdruck bedeutet mehr als Kochen, nämlich Austausch und Teilen. Bei Anne und Olivier geht es jedoch um die Küche, genauer gesagt um die Küche des Südwestens. Gebratener Seeteufel in Safran-Bourride, schwarzer Reis, Morchelcreme, Cassoulet mit Bohnen aus Tarbais und vier Fleischsorten wie in Toulouse: Die Küche unserer beiden Kollegen ist hausgemacht, mit besonderer Aufmerksamkeit für die verwendeten Produkte aus der Region. Das Mittagsangebot, das in einem Tablett-Bento, also einem "Plato", präsentiert wird, hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Schöne zeitgenössische Dekoration, einfach und schlicht. Vom Team des Petit Futé getestet und für gut befunden!
Un service tip top.
Les plats sont délicieux et quasi tout est fait maison