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Tische und Stühle, die sowohl zeitgenössisch als auch retro sind, wo man einfache und effektive Teller probieren kann.
Rohe Wände, Bistrotische und -stühle, ein allgegenwärtiges Logo, das sowohl zeitgenössisch als auch retro ist, Originalzink und französische Musik aus den 1960er Jahren im Hintergrund: Kein Zweifel, diese Triplettes, die von Valentin Bauer und Grégory Cossu inszeniert werden, sind der aktuelle Gastrospot im Viertel. Ein gut kalibrierter Ort, an dem einfache, aber rudimentär effiziente Teller serviert werden, Bistroküche, wie man sie liebt (marinierte Heringe, Kopfterrine, roher Fisch, Kalbsschulterburger, Schweinerückenspieße, gebratener Kabeljau mit Zitronenbutter usw.), und das alles zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem zum Mittagessen. In der Küche steht Sofiane Saadi Haddad, den wir bei Que du Bon kennengelernt haben. Hier wird morgens gefrühstückt und den Rest des Tages mit einem Drink auf der Terrasse verbracht. Sonntags gibt es einen Brunch, der nicht zu aufwendig ist (Eggs Benedict oder Florentiner, Hash Brown, Caesar Salad usw.), aber dennoch gut schmeckt.
Meinungen der Mitglieder zu LES TRIPLETTES
Service client au top. ;)
Merci
Le brunch est copieux et qualitatif! Le service est rapide et les serveurs sont très gentils!
Les cafés crèmes sont immenses et c’est très agréable!
Je recommande vivement cet endroit pour une dégustation savoureuse du brunch.