CÔ MȲ CANTINE
Vietnamesische Kantine in Paris mit Fleisch- und Fischgerichten, einem Bo Bun und gefüllten Frühlingsrollen.
Hier, neben weißen Steinwänden, stehen Gemeinschaftstische mit langen Holzbänken. Für das Gedeck liegen Stäbchen auf den Servietten, daneben Schüsseln, die überquellen von mit Basilikum und Zitronengras aromatisierten Speisen... In dieser vietnamesischen Kantine isst man anders. Loc lac mit mariniertem Fleisch, gebratener Reis mit Tintenfisch, Rinderbrühe mit Nudeln, Bo bun mit Fadennudeln und Frühlingsrollen werden sehr schnell serviert. Man verschlingt sie mit großem Appetit, denn sie sind angenehm schmackhaft. Mit ein wenig Fantasie kann man sich für die Dauer des Essens nach Asien entführen lassen. Man verlängert sie auf französische Art und Weise, indem man mit einem süßen Bissen, dem Dessert des Tages, endet.
Un des meilleurs loklak de paris