RESTAURANT PAUL
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Restaurant mit einer gemütlichen Terrasse, das großzügige Gerichte anbietet.
Dieses authentische Bistro blickt direkt auf den ruhigen und charmanten Place Dauphine, eine Oase der Ruhe im Herzen von Paris, auf der unumgänglichen Île de la Cité. Gedeckte Tische und Stoffservietten, eine angenehme Terrasse, die im Winter beheizt wird, und auf der Speisekarte reiht sich ein Klassiker an den anderen, zur Freude von Kennern: Der gebratene Camembert mit Honig und Trockenfrüchten zum Auftakt. Für Liebhaber ist der knusprige Kalbskopf mit Sauce Gribiche einen Umweg wert, ebenso wie der Kabeljau mit Mandelkruste, Champignons in Rahmsauce oder auch Kalbsblanquette. Desserts sind ebenso großzügig wie die Gerichte: Baba au Rhum, kandierte Sauerkirschen und hausgemachte Schlagsahne oder die traditionelle Poire Belle-Hélène.
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