CHAMPEAUX
Bistro - Brauerei
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit Terrasse in Paris, das eine leichte Brasserie-Küche, Fisch, Fleisch und Gemüse zubereitet.
Dieser Gourmet-Halt, der von Alain Ducasse geprägt wurde, wird zu einem großen Teil von Touristen und Leuten, die in der Gegend arbeiten, besucht. Obwohl es 180 Plätze gibt, ist es oft voll! Der luftige Saal erinnert an eine Flughafenhalle. Übrigens laufen die Tagesgerichte und die Infos des Küchenchefs auf einer riesigen Tafel wie ferne Reiseziele vorbei. Der Chefkoch Julien Goriot bereitet eine aktualisierte, leichtere Brasserie-Küche zu. Auf der Speisekarte stehen unter anderem: Graved Lachs, Bio-Ei, Kalbsragout, schwimmende Insel, Savarin mit Rum..
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Meinungen der Mitglieder zu CHAMPEAUX
3/5
3 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A plusieurs reprises, le personnel a refusé de me servir un thé vers 18h alors que les tables sont vides. Engager le nom de Ducasse pour un tel accueil du client est regrettable. Il faut signaler que si l'accueil est d'une pédanterie sinistre, la cuisine est tout à fait ordinaire.
Michèle de Laforterie
Michèle de Laforterie
Besucht in juli 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un nouveau restaurant qui rend la cuisine d'Alain Ducasse plus accessible niveau prix pour des plats de qualité équivalente. Le restaurant propose une carte réduite l'après-midi.
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Personnel sympathique et très commerçant.
Service impeccable.
Belle carte : produits frais et très bien associés...