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2-Sterne-Restaurant, in dem gegrilltes und gebratenes Fleisch und Fisch sowie eine soufflierte Pizza serviert werden.
Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Jean-François Piège hat einen speziellen, originellen und neuartigen kulinarischen Bereich eröffnet: Alles wird in der Glut und im Bräter gegart. Fleisch und Fisch werden augenblicklich angebraten: Prime Angus-Rind aus Kansas, Black Market, Bresse-Huhn, Ente, blauer Hummer vom Grill... Überraschender: ein Herz des Römersalats, das auf dem Grill gegart wird, oder eine soufflierte Pizza. Der Saal ist liebevoll dekoriert und die Materialien sind edel: portugiesische Azulejos, Holzvertäfelungen, Leder, Marmor und Mahagoni. Das ist noch nicht alles, denn die coole Cocktailkarte entstammt der Fantasie von Experten auf diesem Gebiet, den Verantwortlichen des L'Expérimental im nahegelegenen 2.
Meinungen der Mitglieder zu CLOVER GRILL
Lors de la dégustation, rien à redire. C’est lorsque nous sommes rentrés chez nous que le cauchemar a commencé.
J’ai été victime d’une violente intoxication alimentaire (vomissements pendant plus de 24h).
Avant de mettre cet avis négatif j’ai bien évidement essayé à 2 reprises de contacter le restaurant pour ne pas que d’autres clients subissent le même sort que moi (par mail via leur site internet dans la rubrique contact puis sur Instagram) sans jamais recevoir de réponse de leur part.
Ce n’est visiblement pas la première fois que cela arrive car je suis tombée sur un avis d’une dame qui a aussi été victime d’une intoxication alimentaire après avoir visité cet établissement.
Venant d’un établissement d’un chef renommé j’espérai un minimum de considération suite à ma mésaventure pour d’une part s’excuser mais aussi me garantir qu’ils ont fait le nécessaire pour que d’autres clients ne soient pas malades !
En résumé, 100€ par tête pour tout vomir ensuite, je ne recommande pas ce restaurant.
Le service a été fait par Mamadou très souriant et agréable et de très bon conseils pour notre choix. La carte a un large choix de viande et de prix pouvant satisfaire tout le monde.
La viande est fondante en bouche et les accompagnements sont excellents. Les sauces aux poivres et béarnaises étaient succulentes. Pour clôturer le repas, nous avons pris l’ananas avec sa glace, un dessert parfait pour clôturer le repas.
Une adresse incontournable pour les amateurs de viandes.
Notre échange avec le chef était un régal, le vin d'exception un délice
Je ne peut que conseiller ????
Après une réservation un tantinet rigide (empreinte CB, tenue correcte exigée, etc.), l'accueil a été assez décevant (personne ne s'occupant de prendre nos manteaux, ils finirent au dos de nos chaises).
Cuisine somme toute très simple (piments doux, tarama...) mais jolie carte de viandes. Belle cuisson respectée (bleue) pour la Prime Angus.
Carte des vins intéressante.
Et gros fou rire à la fin à l'arrivée des desserts...
2 malheureux churros pour 12 euros ; par contre, une énorme assiette de fromage pour moi (16 euros)... Cherchez le perdant...