SAVEURS VÉGÉT'HALLES
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Restaurant mit kleiner Terrasse, in dem alles vegan und vegetarisch ist.
In der ruhigen Straße Les Bourdonnais öffnet Ihnen Végét'halles seine Türen, um eine natürliche und originelle Küche zu entdecken. Freuen Sie sich auf eine kleine Terrasse und einen recht großen, langgestreckten Speisesaal mit schlichtem Dekor, bunten Wänden und Stühlen. Hier ist alles vegan und vegetarisch, eine gewagte, aber erfolgreiche Entscheidung, weit entfernt vom Klischee des Rohkosttellers. Die Vorspeisen zwischen Hummus und Gemüsekrapfen mit Chutney sind ein Genuss, und auf den rechteckigen Tellern sind geschmackvoll (und aromatisch!) eine ganze Reihe von zusammengesetzten und reichhaltigen Gerichten angerichtet. Der erstaunliche vegetarische Garnelenspieß mit Ananas und Zitronengras, der Fisch mit exotischen Früchten, der Pilzbraten mit Brombeer-Ingwer-Sauce und der Rest der Speisekarte werden Sie immer wieder überraschen. Die Desserts sind klassisch und korrekt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bemerkenswert, wenn man bedenkt, dass man im touristischen Viertel Les Halles gut, ausgewogen und preiswert essen kann.
Meinungen der Mitglieder zu SAVEURS VÉGÉT'HALLES
Cependant je suis revenue ce mois ci avec un ami et tous les plats avait ce goût très fort et particulier. Je ne sais pas ce que c’était mais c’était vraiment immangeable, aucun plat ne passais. Mon ami me dit que c’est le goût du glutamate (mon ami le cuisine). Recettes à revoir donc…
Extrêmement déçue. Les bons restaurants disparaissent, ou devienne de médiocre qualité pour faire plus de bénéfice avec l’élargissement de la clientèle…
Ceci dit je remercie grandement les personnels, qui suite à mes consignes, ont honoré mon intention de ramener ma mère dans un restaurant végétarien pour son anniversaire...
Je reviendrai avec grand plaisir, ne lâchez rien continuez ainsi !
Nous sommes arrivés 30 minutes avant la fermeture de la cuisine et ça semblait vraiment embêter la serveuse, qui n'était au début pas du tout aimable et nous a immédiatement pressé avec ses commentaires secs et désagréables. Nous sommes presque partis, rien ne nous obligeait de manger là. C'est un peu dommage de dégoûter des clients directement quand ils passent le pas de la porte, surtout que comme dit, la nourriture était bonne :)