FOUJITA
Japanisches Restaurant
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€
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01.42.61.42.93
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Paris, das typisch japanische Gerichte wie Natto Moriwase zubereitet.
Foujita bewahrt sich eine etwas schwülstige Authentizität, die Liebhaber des alten Japans bezaubert. Das vor allem von Japanern besuchte, etwas düster eingerichtete Restaurant serviert seit Ewigkeiten typische Gerichte wie Natto Moriwase (fermentierte Sojabohnen und roher Fisch). Foujita spielt mit seinem Ruf. In der Nachbarschaft ist es heute bei weitem nicht mehr das beste, dafür aber eines der teuersten.
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Meinungen der Mitglieder zu FOUJITA
4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Paris und um
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Pour le soir d’après mon expérience, Prévoir d’arriver à l’heure du premier service (19h) et même 20 minutes avant. Pas de réservations possibles. Si vous connaissez déjà les spécialités japonaises, privilégiez une commande à la carte, pour apprécier le thon gras, la peau de saumon grillée, l’anguille, les crevettes crues (amaebi) par exemple. Sinon un menu moriawase est pas mal pour débuter. Bonne dégustation !