ZOÉ BOUILLON
Bohème-Kantine, die eine Reihe von Wundern zum Mitnehmen in Paris anbietet.
Diese Bohème-Kantine stellt unsere Gewohnheiten auf den Kopf: Auf der einen Seite gibt es eine verglaste Theke und eine altmodische Waage; auf der anderen Seite stützt die freiliegende Steinwand Regale, die mit Büchern bestückt sind. Derselbe Überraschungseffekt auf der aktuellen Schiefertafel: Suppen stehen neben herzhaften Kuchen, warme Gerichte neben Sandwiches, die in Fladenbrot gerollt werden. Man isst mit großem Vergnügen vegetarisch: Galette Berber und hausgemachter Räucherlachs, andalusische Gazpacho, Ziegenkäse-Erbsen-Kuchen, Salat mit weißer Kokosmousseline und Spinatabfall an unserem Besuchstag. Die Menüs haben lustige Namen, die immer mit "Sou" beginnen: "Soup'less", "Souperman", "Soublime", etc. Machen Sie sich nichts vor, hier haben Sie genau die richtige Veggie-Kantine, mit vielen Leckereien zum Mitnehmen.
Un petit reproche (à moins que ça ai changé récemment), même quand on mange sur place on est servi avec des contenant à emporter, ce qui semble un peu contradictoire avec l'esprit du lieu...