Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE CADORET

Bistro - Brauerei €€
3.5/5
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Geschlossen

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1, rue Pradier, 75019Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Neues Lokal in Paris, das Tagesgerichte serviert, einen Rochenflügel mit Haselnussbutter.

Die Foodies im oberen Teil von Belleville sind begeistert von diesem Bistro im Pariser Stil mit Vintage-Look und Stuckdecke. Während die offene Küche Léa Fleuriots Domäne ist, ist der Speisesaal das Reich ihres Bruders Louis-Marie, der auch die Kontrolle über die Weine hat. Zu den Mahlzeiten wird am Herd fleißig gekocht, um Rezepte zuzubereiten, die auch ungeliebte Produkte in den Vordergrund stellen. Auf der Schiefertafel finden sich sowohl gewagte Vorschläge wie Lauch-Bulots-Ribot-Milch als auch bravere Kompositionen wie Rindersteak mit Dauphine-Apfel. Gut und richtig gemacht.


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Meinungen der Mitglieder zu LE CADORET

3.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in september 2023
Dîner en semaine sur une fin d'été. Superbe moment. Pas trop de monde, torpeur du crépuscule, ambiance très agreable, des vins et bières natures aussi improbables que bons. Un agneau rosé et un lieu au top. Que du bon. Bravo !
Besucht in august 2023
C'est un lieu très agréable - on s'y sent comme dans un vrai local, avec des gens qui viennent boire un verre ou dîner.

Je recommande tout particulièrement les beignets, accompagnés d'une sauce au piment doux, et les profiteroles (avec de la glace au café !).

Le personnel parle également anglais si vous ne vous sentez pas à l'aise en français et peut vous expliquer le menu.
Besucht in august 2023
Même avis que Pauline plus bas...repas gâché à force de nous dire et redirequ'il faudrait partir à 21h15 ...dès notre arrivée on nous l'a dit ...puis à la commande,puis à la moitié du repas...etc l'enfer..
La bistronomie est arrivée pour palier à un manque : "marre des gastro guindés, vive les bistrots cool"
Au lieu de ça c'est devenu l'enfer ces nouveaux resto faux cool...avec leurs vins nature et tout le blabla qui va avec... les nouveaux branchés pas cool du tout.....les nouvelles rock star imbuvables à l'image du célèbre Clovis Ochin.
En plus c'était pas mauvais, mais pas à se damner.
Bref le resto c'est pour être bien dans un lieu accueillant ,et pas pour se faire fouetter comme si on avait dit une idiotie en pleine messe.
Besucht in august 2023
On peut redire des choses sur le rapport qualité prix de ce restau mais être rabageois sur le service comme cela semble être le cas dans les avis ...comprends pas ! Si vous êtes des vieux qui ne supportent pas qu'une équipe jeune vous parle normalement sans faire de courbettes ben allez au palace entre vieux ! Plus sérieusement la cuisine est goutue et bonne mais manque a la fois d'un peu de générosité pour être follement conquis et de génie dans l'assiette pour être charmé. Surtout vu l'addition qui est bien élevée pour le quartier ça passe ...mais de justesse ! Peut être assumer votre ADN bistrot plus pleinement ferait totalement cliquer l'expérience ? En tous les cas j'ai passé un bon moment et ça c'est bien vs beaucoup de propositions similaires à Paname
Besucht in august 2023
Rien à dire
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