AMONÈ
Adresse, an der man echte Cordon Bleus nach allen Regeln der Kunst entdecken kann, in Form von Ballottinen und mit ausgezeichneten Produkten
Es hat den Geschmack der Kindheit und leidet manchmal unter dem Ruf, zu einfach zu sein. Und doch: Das Cordon bleu verdient seine kulinarischen Adelsbriefe! Das ist bei Amonē der Fall. Das Prinzip ist einfach: In diesem netten Lokal im Vintage-Look können Sie vor Ort oder zum Mitnehmen entdecken (oder wiederentdecken), was echte Cordon Bleus sind, die aus französischen Produkten und nach allen Regeln der Kunst in Form von hübschen Ballottinen (das Paniermehl ist einen Umweg wert) hausgemacht werden. So gibt es sie in verschiedenen Variationen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AMONÈ
Das ganze Jahr über geöffnet. Mittwochs bis montags mittags von 12 bis 14 Uhr; donnerstags und freitags von 18:30 bis 21:30 Uhr. Speisekarte: ca. 15 €. Preis für ein Cordon Bleu: 9 bis 10 €. Verkauf zum Mitnehmen.
Nachricht von der Schulleitung
AMONĒ ist das Cordon bleu von Omas Haus mitten auf dem Montmartre.
Amonē ist die Geschichte zweier kochbegeisterter Freunde, die den Duft ihrer Kindheitserinnerungen durch ein Kultprodukt wiederfinden wollen: das Cordon bleu.
Die frischen, qualitativ hochwertigen Produkte, die die Arbeit der Erzeuger aufwerten, werden Sie den Geschmack dieses Klassikers unserer Gastronomie wiederentdecken lassen.
Meinungen der Mitglieder zu AMONÈ
