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Restaurant in Paris, das kreative Gerichte mit ausgezeichneten Aromen und einer eleganten Schlemmerei anbietet.
Ein Restaurant ohne Speisekarte oder Schiefertafel ist eine verrückte Wette, die das Team des L'Arcane mit vollem Erfolg eingeht. Das Restaurant liegt nur wenige Schritte vom Montmartre entfernt und fragt Sie zunächst nach eventuellen Allergien und anderen üblichen Kontrollen, dann beginnt der Service, der mit Akribie und einer guten Portion Geheimniskrämerei inszeniert wird. Wenn schließlich die Gerichte auf dem Tisch stehen, ist die Überraschung köstlich. Die Kreativität des Küchenchefs in Bezug auf Geschmack und Präsentation ist hervorragend. Vom Amuse-bouche bis zum Dessert glänzt die Küche mit Gaumenfreuden und Eleganz. Sie können sich für eine Weinbegleitung entscheiden (oder auch nicht). Die Preise sind relativ hoch, aber mehr als gerechtfertigt.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARCANE
Equipe au top. D une extrême sympathie. Courtoisie, amabilité, gentillesse et humanité.
Big UP à Charles et aux deux serveuses: vous faites partie du tout. Un immense merci.
La nourriture : carrément ce qu on attend. Varié, délicat. Parfait. Et largement copieux. Il y a ce qu il faut.
Le vin: carte courte, intelligente. On boit bon, on boit bien.
Le tout: on sait pourquoi venir; on s occupe de nous sans chichi et avec bienveillance. Manger bien. Boire bien. Vivre bien.
Merci infiniment.
DL