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Feinschmeckeradresse mit traditionellen Rezepten aus frischen Zutaten.
Diese Sacrée Fleur (Ex-Marguerite) ist eine heilige Feinschmeckeradresse, in der traditionelle Rezepte aus frischen Zutaten zubereitet werden. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und Markt. Die sehr pariserische Zwiebelsuppe darf ebenso wenig fehlen wie die hausgemachte Foie gras in Madeira und Schalottenkompott. Die Entenbrust mit Cassis-Sauce wird mit einem Kartoffelstampf serviert. Auch beim Dessert bleibt man beim großen Klassiker: Brioche im Stil von Pain perdu mit Vanilleeis oder Tarte Tatin mit in Calvados flambierten Äpfeln.
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Meinungen der Mitglieder zu SACRÉE FLEUR
4.7/5
21 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Le service était un peu lent car seulement 2 personnes servent mais dans l'ensemble c'est un excellent endroit pour manger !