ASUKA & LAKUDA
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Adresse in Paris, die rohen Fisch, Sushi, Maki und andere Sashimi, verschiedene traditionelle Menüs anbietet
Ein japanisches Taschenrestaurant, das sich in einer ehemaligen Metzgerei eingenistet hat, ist schon etwas Besonderes, zumal hier nur roher Fisch gegessen wird. Mit nur 8 bis 10 Gedecken setzt dieser Mikrotisch, der von einem sehr sympathischen Paar aus Tokio geführt wird, auf Geselligkeit und Authentizität. Man kann nicht reservieren und teilt seinen Tisch manchmal mit anderen, weil es voll ist. Die Sushi, Maki und Sashimi sind alle gleichermaßen köstlich. Die verschiedenen Menüs, einzeln oder als Verkostung für mehrere Gäste, enthalten alle die traditionelle Miso-Suppe, die hier ihre volle Wirkung entfaltet. Wir empfehlen Ihnen, das Essen mit einem Sake-Eis abzuschließen. Danach wird Ihnen die temperamentvolle Chefin ein kleines Bavette anschneiden.
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