MAISON BOUVIER

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Carte de l'emplacement de l'établissement

8, rue de Lévis, 75017Paris, Frankreich

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2024

Empfohlen

• 2024

Das Haus Bouvier gehört zu den sehr belebten Geschäften in der Rue Lévis. Dieser Metzger ist für die guten Familiengerichte bekannt, die er zubereitet. Gérard Kouris bietet hausgemachte Köstlichkeiten aus der Region an, die oft von Fachleuten ausgezeichnet wurden: Kopfkäse (Goldmedaille), Pariser Schinken (Goldmedaille), hausgemachtes Sauerkraut (Goldmedaille), Petersilienschinken, Andouillette und andere Wurstzubereitungen. Außerdem bereitet er Salate, Terrinen, Blätterteigpasteten und warme Gerichte sowie gute Fischrezepte wie Rochen in Butter oder Kabeljau à la provençale zu. Seit einiger Zeit widmet er sich auch der süßen Küche und zaubert gelungene Desserts.

Über "MAISON BOUVIER"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf MAISON BOUVIER

Geöffnet Dienstag bis Donnerstag von 8:30 bis 14:00 Uhr und von 15:30 bis 19:30 Uhr; Freitag und Samstag von 8:30 bis 19:30 Uhr; Sonntag von 8:30 bis 13:00 Uhr.

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